Jakarta- Nasi goreng kecap bisa jadi menu sarapan enak. Bumbu bawang dan kecap manis bikin nasi goreng rasanya gurih manis. Makin enak dimakan dengan telur dadar. Nasi goreng bisa jadi menu sarapan lengkap. Karena ada sumber karbohidrat, protein juga vitamin dan mineral dari bahan-bahan racikannya.
Tips 1. Untuk mendapatkan nasi goreng tomat dengan tekstur yang renyah luarnya tetapi pulen, gunakan nasi pulen yang sudah dingin atau disimpan semalam di lemari es. 2. Agar rasa nasi goreng tak terlalu asam, pilih tomat segar ukuran kecil dengan warna merah merata. 3. Sosis yang dipakai bisa jenis frankfruter, sosis isi keju, sosis lada hitam atau sosis ayam.
Isiannasi goreng kampung boleh apa saja tetapi biasanya bahan sederhana seperti nasi dan tambah ayam suwir. Kalau mau tambah irisan bakso atau sosis juga boleh saja. Cara membuat nasi goreng kampung pedas simpel seperti resep dari buku "Kumpulan Resep Sambal & Masakan Indonesia Rumahan" oleh Mika Hadi terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
1 sdm kecap manis - 1/2 sdt gula . Cara memasak: a. Goreng terong hingga matang, sisihkan. b. Tumis bawang putih, paprika, parutan jahe, dan bawang daun hingga layu. c. Masukkan terong yang sudah matang ke dalam tumisan, aduk rata. d. Tambahkan kecap, black vinegar, dan gula, aduk lagi hingga semua bumbu merata. 5. Terong goreng tepung.
1butir telur ayam; 1 batang daun bawang ; 1 sdm bumbu dasar putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; Garam secukupnya; Minyak goreng secukupnya; Air, sesuaikan dengan banyaknya beras; Baca juga: Resep Bumbu Dasar Putih, Racikan untuk Sop Kambing dan Nasi Bakar. Cara membuat nasi goreng rice cooker. 1. Tuang minyak goreng ke dalam rice
3 Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Kecap. Bahan cara membuat nasi goreng spesial yang enak dan gurih: - 3 siung bawang putih (cincang halus) - 5 siung bawang merah (iris tipis) - 3 cabai rawit (iris-iris) - 1 piring penuh nasi putih - 2 batang sosis (potong-potong) - 2 butir telur (buat orak-arik) - kecap manis sesuai selera - garam, gula, merica
.
cara membuat nasi goreng tanpa telur dan kecap